Bienvenue au restaurant Le Bateau
Du long hiver québécois, des grandes tablées familiales (10 à 20 enfants il n'y a pas longtemps), de la pauvreté des anciens colons, résulte une cuisine consistante et ravigotante.
Venez la découvir ou la redécouvrir accompagnée de bière et de vin d'ici sans oublier bien sûr la musique québécoise!
Réservez une table
Réservations pour 10 personnes et plus uniquement. Tarifs spéciaux pour les groupes de 20 personnes et plus.
Notre menu
Le Bateau a voulu préparer pour vous un échantillonnage de la cuisine que nous mangeons dans nos maisons. Certains mets, comme la tourtière, la soupe aux pois, les fèves au lard, la tarte au sucre ou au vinaigre sont directement issues des plus vieilles traditions québécoises. D'autres, comme le spaghetti et le boeuf aux légumes sont restés au fil du temps dans nos habitudes culinaires.